Чтобы су­ще­стви­тель­ное «cheval» грам­ма­ти­че­ски со­от­вет­ство­ва­ло со­дер­жа­нию тек­ста, не­об­хо­ди­мо со­гла­со­вать его с не­опре­де­лен­ным ар­тик­лем мно­же­ствен­ном числа «des».

...Vassily représentait des chevaux  — Ва­си­лий пред­став­лял (ри­со­вал) ло­ша­дей.

Ответ: chevaux.