По­яс­не­ние. Чтобы при­ла­га­тель­ное «italien» грам­ма­ти­че­ски со­от­вет­ство­ва­ло со­дер­жа­нию тек­ста, его не­об­хо­ди­мо со­гла­со­вать с су­ще­стви­тель­ным «la Renaissance» и по­ста­вить в жен­ском роде, в един­ствен­ном числе.

Ответ: italienne.